{"id":50,"date":"2016-10-17T13:39:01","date_gmt":"2016-10-17T11:39:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hochschulwettbewerb.net\/futter-zu-filet\/?p=50"},"modified":"2016-10-19T17:41:29","modified_gmt":"2016-10-19T15:41:29","slug":"unterwegs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hochschulwettbewerb.net\/201617\/futter-zu-filet\/2016\/10\/17\/unterwegs\/","title":{"rendered":"Unterwegs"},"content":{"rendered":"

Letze Woche war ich als Gast-Dozent beim Seminar f\u00fcr L\u00e4ndliche Entwicklung (SLE) an der Humboldt-Universit\u00e4t zu Berlin eingeladen, um etwas zum Thema „Urban Farming“ im Kontext nachhaltiger Aquakultur vorzutragen.<\/p>\n

\"sle-poster\"<\/p>\n

Der Kurs „Greener Cities for Sustainable Development in the Urban Century“ wurde dabei von 20 Teilnehmern aus 19 verschiedenen L\u00e4ndern besucht. Neben der allgemeinen Einf\u00fchrung in die Themen Urban Farming, Aquakultur und \u00dcberfischung, wurden im speziellen nachhaltige Systeme der Aquakultur, wie z.B. die Aquaponik vorgestellt. Dieser Ansatz verfolgt das Ziel, n\u00e4hrstoffreiches Wasser aus der Aquakultur zu recyceln und damit verschiedene Nutzpflanzen, wie z.B. Tomaten zu d\u00fcngen.<\/p>\n

\"kursfoto\"<\/p>\n

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Im Rahmen der Vorbereitung gab es einige \u00dcberschneidungspunkte mit den Inhalten, die auch in unserm Workshop pr\u00e4sentiert werden sollen. Die Teilnehmer waren sehr interessiert und haben viele Fragen gestellt, was mir zugute kam, da ich mit diesem Feedback das Themenspektrum unseres Workshop anpassen und verbessern kann.<\/p>\n

Gleichzeitig konnte ich auch unser Projekt „Vom Futter zum Filet“ vorstellen. Abgesehen von der Distanz des Wohnortes der einzelnen Teilnehmer nach Berlin w\u00e4ren hier schon einige potentielle Teilnehmer dabei gewesen. Jetzt freue ich mich noch mehr auf unseren Workshop, speziell, weil dieser auch noch um praktische Inhalte erg\u00e4nzt wird und das macht erfahrungsgem\u00e4\u00df am meisten Spa\u00df macht.<\/p>\n

\"kursfoto-2\"<\/p>\n

Zur Zeit bereite ich gerade die Ausschreibung und die Bewerbungsb\u00f6gen f\u00fcr den Workshop vor, die sollten dann wahrscheinlich sp\u00e4tenstens n\u00e4chste Woche ver\u00f6ffentlicht werden.<\/p>\n

Bis dahin alles Gute,<\/p>\n

Hendrik<\/p>\n

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