{"id":73,"date":"2020-06-16T15:19:04","date_gmt":"2020-06-16T13:19:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hochschulwettbewerb.net\/2020\/osnabrueck\/?p=73"},"modified":"2020-06-17T14:33:44","modified_gmt":"2020-06-17T12:33:44","slug":"intro-novel-food-was-hat-es-damit-auf-sich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hochschulwettbewerb.net\/2020\/osnabrueck\/2020\/06\/16\/intro-novel-food-was-hat-es-damit-auf-sich\/","title":{"rendered":"Intro: Novel Food &#8211; Was hat es damit auf sich?"},"content":{"rendered":"<div class=\"\">Maria-Flores Amersdorffer und Ulrike K\u00e4cker &#8211; zwei Ilustratorinnen aus dem Seminar &#8220;<span class=\"Apple-style-span\"><em>Novel Food &#8211; Ern\u00e4hrung der Zukunft<\/em><\/span>&#8221; &#8211; erkl\u00e4ren mit einem etwa 5-min\u00fctigen Animationsvideo, weshalb das Thema <em>Novel Food<\/em> relevant f\u00fcr die Gesellschaft ist. Sie zeigen, welche Herausforderungen das Wachstum der Weltbev\u00f6lkerung und unser derzeitiger Fleischkonsum an unsere Ern\u00e4hrung stellen. Als L\u00f6sungsansatz wird der Begriff <em>Novel Food<\/em> erkl\u00e4rt. Au\u00dferdem werden Fragen zu den Themen Insekten und In-vitro-Fleisch aufgeworfen, die in den Projekten der anderen Designer*innen n\u00e4her beleuchtet werden.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Hier erhaltet ihr einen kleinen Einblick ins Intro:<\/div>\n<div><\/div>\n<div style=\"width: 750px;\" class=\"wp-video\"><!--[if lt IE 9]><script>document.createElement('video');<\/script><![endif]-->\n<video class=\"wp-video-shortcode\" id=\"video-73-1\" width=\"750\" height=\"422\" preload=\"metadata\" controls=\"controls\"><source type=\"video\/mp4\" src=\"https:\/\/www.hochschulwettbewerb.net\/2020\/osnabrueck\/wp-content\/uploads\/sites\/52\/2020\/06\/Vorstellung.mp4?_=1\" \/><a href=\"https:\/\/www.hochschulwettbewerb.net\/2020\/osnabrueck\/wp-content\/uploads\/sites\/52\/2020\/06\/Vorstellung.mp4\">https:\/\/www.hochschulwettbewerb.net\/2020\/osnabrueck\/wp-content\/uploads\/sites\/52\/2020\/06\/Vorstellung.mp4<\/a><\/video><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Maria-Flores Amersdorffer und Ulrike K\u00e4cker &#8211; zwei Ilustratorinnen aus dem Seminar &#8220;Novel Food &#8211; Ern\u00e4hrung der Zukunft&#8221; &#8211; erkl\u00e4ren mit einem etwa 5-min\u00fctigen Animationsvideo, weshalb das Thema Novel Food relevant<span class=\"ellipsis\">&hellip;<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":45,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-73","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 4.9.10 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Maria-Flores Amersdorffer und Ulrike K\u00e4cker - zwei Studierende aus dem Seminar &quot;Novel Food - Ern\u00e4hrung der Zukunft&quot; erkl\u00e4ren mit einem etwa 5-min\u00fctigen Animationsvideo, weshalb das Thema Novel Food relevant f\u00fcr die Gesellschaft ist. 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