In unserem faszinierenden Video entdecken wir die vielfältigen Aspekte der nachhaltigen Nutzung von Wasser und innovative Ansätze in der Lebensmittelproduktion.
Wir werfen einen Blick darauf, was Wissenschaftler tun, um Probleme zu erforschen und Lösungen in Zusammenarbeit mit Unternehmen zu entwickeln.
Wie kann man Pflanzen in Wasser kultivieren, anstelle viel Ackerfläche zu verwenden? Ein Ansatz, der wenig Platz benötigt und dennoch eine Fülle an Lebensmitteln liefert. Wie wird ökologischer Raps Fischmehlfutter ersetzen und welche innovativen Lehrinhalte für Studierende im Bereich Nachhaltigkeit existieren. Und kann man Plastik in geschlossenen Wasserkreisläufen durch biologisch abbaubare Alternativen ersetzen?
All das zeigt Dr. Harvey Harbach, Forschungsgruppenleiter an der Hochschule Hof in diesem Video.