Science Snack: Darmkrebsprävention für junge Menschen
Seit einigen Jahren erkranken immer mehr junge Menschen an kolorektalem Karzinom (early-onset colorectal carcinoma (EOCRC). Das Projekt „Science Snack: Darmkrebsprävention für junge Menschen“ will 20–45 Jährige niedrigschwellig, wissenschaftsbasiert und auf Augenhöhe über Risikofaktoren, die Rolle des Mikrobioms, Ernährung, Ballaststoffe, Bewegung sowie über Symptome und Prävention aufklären.
Kern des Projekts ist ein mobiler Kochstand mit interaktiven Koch- und Fermentierabenden, die von Studierenden und einem jungen Koch geleitet werden. Beim gemeinsamen Kochen und Essen entstehen Gespräche über Darmgesundheit, Mythen werden überprüft und aktuelle Forschung verständlich erklärt. So wird Wissenschaft aus der akademischen „Bubble“ in den Alltag junger Menschen geholt. Die Anmeldung zu kommenden Veranstaltungen ist hier möglich.
Science Snack in den Medien
Du möchtest mehr über das Projekt erfahren? Hör dir unsere Radio-Beiträge an oder schau in der ARD Mediathek sowie bei Nano3Sat vorbei
BR-Audiobeitrag vom 11.03.26
BR-Audiobeitrag vom 25.06.26 mit kurzem Artikel zum Lesen
ARD-Mediathek Fernsehbeitrag vom 02.07.26
Nano/3Sat Fernsehbeitrag vom 01.07.26 (Minute 15:50- 20:25)
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