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Hochschulwettbewerb

Im Wissenschaftsjahr 2016*17 – Meere und Ozeane
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Wissenschaftsjahr 2016 * 17 Meere und Ozeane
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Vom Futter zum Filet Humboldt-Universität Berlin, Leibniz-Institut für Gewässerökologie und Binnenfischerei

Wie geht es unseren Weltmeeren? Wie groß ist das Überfischungsproblem? Und kann die Aquakultur eine nachhaltige Lösung für die Ernährungssicherheit sein? In einem Workshop vermitteln Nachwuchswissenschaftler und Wissenschaftler der Humboldt-Universität Berlin (HU) und des Leibniz-Instituts für Gewässerökologie und Binnenfischerei (IGB) auf Basis ihrer eigenen Forschungsarbeit, welche Chancen und Herausforderungen für Fischerei, Fischzucht, Umweltschutz und Konsumenten bestehen. Der Workshop hat dabei sowohl theoretische als auch praktische Elemente. Ergänzend entsteht ein Erklärvideo, das den vielfältigen Themenkomplex medial aufarbeitet und anschließend im Netz zugänglich macht. Das Video kann so von Bildungszielgruppen und der interessierten Öffentlichkeit zugleich genutzt und weiterverbreitet werden.

Folgenden Themen werden im Schwerpunkt behandelt: Ursachen und Folgen der Überfischung, wissenschaftliche Lösungsansätze zur Abmilderung der Überfischung, kritische Auseinandersetzung mit der Aquakultur, Herstellung von alternativen Futtermitteln (Fischmehlersatz) und umweltfreundliche Lösungen (z.B. kombinierte Fisch- und Gemüsezucht in Aquaponik).

Hendrik Monsees 
Projektkoordination, Workshop, Begleitung der Produktion des Erklärvideos (HU und IGB)

Prof. Dr. Werner Kloas 
Workshop (HU und IGB)

Dr. Sven Wuertz 
Workshop (IGB)

Dr. Björn Hermelink 
Aquakulturinfo.de, Workshop (IGB)

Ibou Diop
Öffentlichkeitsarbeit (HU)

Johannes Graupner 
Wissenstransfer & Öffentlichkeitsarbeit (IGB)

Maurice Paul 
Workshop (IGB)

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