…und schau dir an, wie Menschen an einem tropischen Strand eine nachhaltige Form der Aquakultur betreiben: Ein Boot gleitet über das Wasser einer Lagune und steuert ein Netzgehege mit Fischen an. Daneben hängen an langen Leinen Muschel- und Algenkulturen ins Meerwasser, Seegurken robben über den Meeresgrund. Am Strand legt eine Frau Algen zum Trocknen aus. Fische werden in Kisten mit Eis verpackt, ein Transporter steht einsatzbereit.
Das sind Stationen unseres Schaukastens zum Thema integrierte Aquakultur. Der Betrachter taucht ein in eine lebensnahe Küstenszene, wie sie sich in vielen Ländern der Tropen abspielen könnte.
Die integrierte Aquakultur ist mit einer Vielzahl verschiedener Aufgaben verbunden, die hier auch dargestellt sind: Füttern der Fische, Ernten von Muscheln und Algen, Trocknen von Fischen, Seegurken und Algen an Land, Lagerung und Transport der Ware zum Markt. Sie bietet Familien oder Dorfgemeinschaften in tropischen Küstengebieten eine zuverlässige Einkommensquelle. Für die meisten Küstenbewohner der Tropen sind Meerestiere die Hauptquelle für tierisches Eiweiß. Der Handel mit diesen ist für Entwicklungsländer außerdem ein sehr wichtiger Wirtschaftsfaktor.
Den Schaukasten hat uns übrigens Helen Springer gebaut, mit viel Engagement und umfangreichen Materialrecherchen. Sie ist Architekturstudentin und daher bestens mit Modellbau vertraut.