EU-Kommission veröffentlicht Farm-to-Fork Strategie

Die EU-Kommission hat am 20. Mai ihre Farm-to-Fork-Strategie vorgestellt, die zu einem fairen, gesunden und umweltfreundlichen Lebensmittelsystem beitragen soll.Wir finden darin sehr gute Ansätze zur Gestaltung nachhaltiger urbaner Ernährungssysteme und freuen uns auf die Ausschreibung von Forschungsprojekten, die sich dem Thema widmen! Hier zum Nachlesen die Strategie.