Die „Gurkentruppe“…

…ist auf einer der Postkarten abgebildet, die uns unser Partner, die Agentur Scienceintermedia, entworfen hat. Sie sollen neben dem Exponat liegen, wenn es ausgestellt wird, so dass Besucher sie mitnehmen und verschicken können.

Das Set aus vier Postkarten greift Themen aus der Aquakultur auf, die wir in der digitalen Präsentation und im Schaukasten ansprechen, und bringt sie mit einer Prise Humor in der Grafik auf den Punkt.

Hier sind Seegurken dargestellt: farblich eher unscheinbar, von schlichtem Körperbau und sicher keine Sympathieträger unter den Meeresbewohnern. Für die Ozeane sind sie aber von enormer Bedeutung. Sie wühlen sich durch den Sand am Meeresboden, verschlingen den organischen Abfall und verhindern dadurch, dass sich zu viel davon im Meeressand absetzt und das Wasser überdüngt wird.

Für die integrierte Aquakultur (IMTA) ist die Seegurke in ihrer Funktion als „Staubsauger der Meere“ ein hochinteressanter Kandidat. In vielen Tropenländern sind sie eine wichtige Quelle für Protein und Spurenelemente. In Asien, vor allem in China, werden sie als teures Superfood gehandelt und Suppen oder Eintöpfen zugesetzt.