Moin aus dem hohen Norden!

Mit dem Anbau von Austernpilzen auf Kaffeesatz haben wir uns den Prinzipien der Kreislaufwirtschaft verschrieben: weiterverwenden statt wegschmeißen lautet die Devise! Aber warum das Ganze? In diesem kleinen Home-Made-Video erklären wir, was Pilze als Lebewesen so besonders macht, warum Regenwürmer Coffee-To-Go-Becher nicht mögen und was Kreislaufwirtschaft mit Pilzen zu tun hat.

P.S.: Neben der Optimierung unseres Pilz-Anbaus planen wir gerade ein Schulbildungsprojekt, das die Themen des Videos anschaulich und ganz praktisch vermitteln soll. Wir sind selbst gespannt, was daraus wird!